10 semplici ricette di salmerino alpino

QuestiRicette del salmerino alpinosono l'epitome di sano, semplice e fresco.

Sono facili da preparare e ricchi di sapore!

Dagli agrumi al limone e miele al teriyaki, ognuno è delizioso come l'ultimo. Tutto grazie a questo incredibile pesce.

Il salmerino alpino fa parte della famiglia dei Salmonidi.

La polpa rosa e compatta ha il sapore di un incrocio tra salmone e trota, rendendola una scelta popolare per gli amanti dei frutti di mare.

Alla griglia, alla griglia, in padella o al forno, potete prepararlo in tantissimi modi.

Cucina così velocemente che puoi avere un pasto delizioso in tavola in pochissimo tempo.

Se stai cercando qualcosa di nuovo da provare, prova queste ricette con il salmerino alpino. Le tue papille gustative saranno felici di averlo fatto!

Agrumato e fresco, questo salmerino alpino alla griglia urla la qualità del ristorante. Ma è uscito direttamente dalla tua cucina!

Questo piatto è stato creato per stupire e richiede meno di 30 minuti.

Cara cara e mandarini funzionano bene per la salsa.

Ti consigliamo di spremere una tonnellata di succo e utilizzare anche alcune fette.

Lascia marinare il pesce per una manciata di minuti, quindi mettilo sotto la griglia. Una volta che il pesce diventa friabile, è ora di cena!

Dai al tuo salmerino alpino un tocco asiatico con una deliziosa marinata di soia.

Come tutte le buone ricette asiatiche, bilancia tutti i sapori. È dolce, salato, speziato, pungente e totalmente umami.

Lasciare riposare il filetto di pesce per circa 30 minuti, quindi infornare.

Dopo che è bello e friabile, ricoprilo con altra marinata e aggiungi i tuoi contorni.

Lime, coriandolo e cipolla verde sono tutte ottime scelte.

Se ti piacciono le cose piccanti, qualche fetta di peperoncino a volo d'uccello scalderà il tutto.

Per un pasto completo, servilo con un contorno della tua ricetta di riso bianco preferita.

Il miele di Digione è un popolare piatto di pesce che vince sempre nella mia famiglia.

Puoi farlo con tutti i tipi di pesce, compreso il salmerino alpino.

È perfetto per quando vuoi qualcosa di fresco e saporito caldo fuori dalla griglia.

Si inizia preparando una marinata veloce con miele, senape di Digione, limone, aglio e timo.

Quindi, lasci andare il pesce a nuotare e lo sbatti sulla griglia.

Non preoccuparti di rimuovere le pelli. Ti consigliamo di lasciarli accesi in modo da poter cucinare ogni filetto alla perfezione.

Per completare il pasto, un'insalata verde e un po' di pane all'aglio sono un'aggiunta facile.

Un altro modo per mostrare le tue abilità culinarie è con il salmerino alpino aguachile.

In spagnolo significa acqua al peperoncino, l'aguachile è come il ceviche, tranne per il fatto che lo servi crudo. Quindi è fresco come sembra!

Tradizionalmente è composto da gamberetti, ma questo è tutto incentrato sul salmerino alpino.

Per preparare il filetto di pesce, ti consigliamo prima di salarlo e lasciarlo riposare. Per la salsa, mescolare l'acqua con habanero, lime e menta.

Poco prima di servire, unire il tutto con qualche fetta di cipolla rossa e jicama.

Quindi abbinalo a un contorno di tostada e avocado.

Chi ha bisogno di cibo da asporto quando hai il salmerino alpino teriyaki?

Questo piatto con cinque ingredienti richiede solo 10 minuti e rivaleggia con qualsiasi cosa potresti ottenere da asporto.

Prima di friggere il pesce, assicurati di asciugare ogni filetto.

Cuocere su ciascun lato per un paio di minuti, quindi aggiungere la salsa teriyaki.

Una spolverata di cipolle verdi è un semplice contorno per aggiungere un'esplosione di freschezza.

Nel frattempo, il succulento pesce e salsa umami chiedono un contorno di riso bianco.

Mi piace anche aggiungere del cavolo cinese saltato a parte.

Voglia di una cena a base di pasta di mare semplice ed elegante? Non guardare oltre questo salmerino alpino con pesto di cavolo riccio.

Ha pasta tenera, pesto fresco e succulento salmerino alla griglia.

Il pesto di cavolo riccio fatto in casa non è solo gustoso, ma è anche super salutare.

Inoltre, è più conveniente perché è fatto con semi di zucca anziché pinoli.

Ricoprite la pasta e adagiatene altra sopra il pesce.

Puoi grigliare il pesce per dargli più sapore o cuocerlo al forno se il tempo è troppo piovigginoso per accendere la griglia.