La nutrizionista Rujuta Diwekar condivide i benefici per la salute della polvere di zenzero secco

La polvere di zenzero secco, nota anche come saunth o Soonth, è un ingrediente base nelle cucine indiane. Realizzato con radice di zenzero essiccata e macinata in polvere fine, aiuta a migliorare il gusto di qualsiasi piatto di diversi gradi. Non solo, la polvere di zenzero secco offre anche numerosi benefici per la salute. Recentemente, la nutrizionista delle celebrità Rujuta Diwekar ha utilizzato il suo profilo Instagram per condividere i benefici del saunth. Ha anche menzionato i diversi modi di consumarlo, soprattutto in questa stagione in cui il corpo è incline alle infezioni stagionali.

Leggi anche: Funghi per la salute: 7 benefici sorprendenti che potresti non conoscere

Rujuta, nella didascalia, ha chiesto: "Qual è l'erba e la spezia che è buona quanto la curcuma ma non proprio sotto i riflettori? Quale ha aromatizzato i tuoi dal, il riso e persino il chai? Quello che lavora silenziosamente in sottofondo regolando il tuo appetito". , pressione sanguigna e persino zuccheri nel sangue?" Ha poi spiegato i vari benefici per la salute della polvere di zenzero secco. L'esperta della salute ha dichiarato di voler attirare la vostra attenzione sulla forma essiccata e in polvere dello zenzero, presto o domenica. Calmerà i tuoi dolori, i tuoi dolori e le tue difficoltà e ravviverà la tua vita allo stesso tempo, ha aggiunto.

Secondo Rujuta, la polvere di zenzero secco può aiutare il tuo corpo nei seguenti modi:

Nel video, la nutrizionista spiega diversi modi di assaporare presto:

1. Se soffri di dolori al ginocchio o al corpo in inverno, la polvere di zenzero verrà in tuo soccorso. Anche molte persone che affrontano problemi come pelle opaca o forfora possono riporre la loro fiducia in questo alimento. Con la stagione dei matrimoni in corso, le persone che tendono ad abbuffarsi di molto cibo e finiscono per avere problemi di stomaco possono anche consumare polvere di zenzero per trovare sollievo.

2. Rujuta ha affermato che puoi assumere una piccola quantità di zenzero in polvere con il latte durante la notte. Questo ti aiuterà a dormire meglio.

3. Puoi anche mangiare un po' di zenzero secco in polvere con jaggery e burro chiarificato. Questo ti aiuterà a sentirti energico per tutto il giorno.

4. Ci sono modi in cui puoi far mangiare questo alimento anche ai tuoi figli. L'esperto sanitario suggerì di mescolare il sonth in quantità uguali con burro chiarificato, jaggery e curcuma e di darlo ai bambini sotto forma di palline. Questo li proteggerà dal raffreddore, dalla tosse, dalla congestione o dall'influenza, ecc.

5. Se sei un amante del chai, è consigliabile aggiungere un po' di zenzero secco in polvere nel tuo masala chai. Durante la stagione invernale adorerai sorseggiare un tè saporito come questo.

6. Rujuta ha affermato che molti dolci tradizionali, tra cui salampaak, gol papdi o panjiri, contengono anche sounnth. Quindi potete abbuffarvi di queste prelibatezze invernali.

Un post condiviso da Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)

Rujuta ha anche detto che la polvere di zenzero secco funziona come per magia sia sulla pelle che sui capelli. Pertanto, non dovete perdere l'occasione di includerlo nella vostra dieta.