Il cavolfiore arrosto affumicato di Natasha Petrova

Il cavolfiore ha davvero avuto un momento di crisi ultimamente. È un ingrediente estremamente versatile e può durare parecchio in frigorifero.

Questa ricetta per il cavolfiore arrosto e affumicato è perfetta come pasto completo se stai cercando un'opzione vegetariana semplice o come contorno per qualcosa di più sostanzioso.

Una ricetta perfetta per le fredde notti invernali.