Salsa all'olio d'oliva alle erbe per la ricetta del pane con aceto balsamico: latticini
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Salsa all'olio d'oliva alle erbe per la ricetta del pane con aceto balsamico: latticini

Jul 31, 2023

C'è qualcosa di meglio che intingere il delizioso pane fatto in casa in un olio da immersione italiano aromatizzato? Gli oli da immersione nell'olio d'oliva possono essere preparati in tanti modi diversi. Questo è fatto con prezzemolo italiano, basilico fresco tritato, foglie di menta fresca, aglio, cipolla tritata, succo di limone e olio d'oliva. Questa ricetta va ben oltre i profili aromatici.

Il modo più semplice per preparare questo olio da immersione è frullarlo per alcuni secondi nel frullatore. Ma puoi anche frullare insieme gli ingredienti ed evitare di usare un frullatore (in questo modo l'olio sarà più grosso). La menta fresca aggiunge una nota rinfrescante all'olio. Questo è un olio da immersione senza latticini, ma se proprio non puoi vivere senza un po' di parm nella tua vita, aggiungi un cucchiaio o due all'olio alla fine. Potresti anche aggiungere dei fiocchi di peperoncino tritato per un po' di spezie. Poco prima di servire, aggiungete ancora più sapore irrorandolo con un po' di aceto balsamico.

Servi questo olio da immersione con pane francese, pane italiano, pane rustico, pane artigianale, panini per la cena, grissini o fette di baguette come antipasto o spuntino.

Cucina: italianaTempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 0 minutiTempo totale: 10 minuti Porzioni: Per circa 3/4 tazze

ingredienti

Ecco come farlo:

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