Prodotti fast food popolari che non sono quello che pensi

I menu dei fast food cambiano costantemente mentre le aziende cercano di rimanere rilevanti. Ma non importa quanto tempo fa sono stati introdotti nel menu, le voci del menu del fast food devono essere preparate e servite rapidamente. Ciò significa che i loro ingredienti e metodi di preparazione sono unici. Una volta approfondito, vedrai che questi articoli sono diversi dai cibi fatti in casa.

Alcune voci del menu dei fast food restano in circolazione perché sono così popolari. I consumatori spesso scelgono i preferiti e restano fedeli a loro. La maggior parte delle persone probabilmente non è a conoscenza delle informazioni nutrizionali di questi famosi prodotti fast food.

Alcune catene di fast food condividono informazioni dettagliate su come vengono preparati questi prodotti, ma altre sono molto più riservate. È importante essere ben informati sugli alimenti e sulle bevande che consumi, soprattutto su quelli che consumi regolarmente. Le informazioni illuminanti che abbiamo trovato potrebbero influenzare il modo in cui ordini da queste catene di fast food. Ecco alcuni popolari fast food che non sono quello che pensi.

Cosa sarebbe un hamburger di McDonald's senza quei pezzettini di cipolla? Sicuramente non sarebbe così gustoso. Ma sfortunatamente, quei pezzetti di cipolla potrebbero non essere così freschi come pensi.

Si tratta sicuramente di cipolle, ma preparate ingegnosamente per accontentare miliardi di palati in tutto il mondo. La parola chiave qui è reidratazione. Questo concetto non è inaudito. I campeggiatori spesso aggiungono acqua al cibo disidratato che portano con sé durante la preparazione dei pasti. Ma McDonald's porta il concetto di reidratazione a un livello diverso.

McDonald's utilizza cipolle fresche a scaglie nei suoi Quarter Pounders. Ma secondo Newsweek, i suoi hamburger classici e i Big Mac utilizzano un mix di cipolle fresche e reidratate. Per creare questo mix, le cipolle disidratate vengono poste in una grande vasca e ricoperte con acqua del rubinetto. Quindi, la miscela viene refrigerata per un certo periodo di tempo. Infine, il tutto viene filtrato in modo che rimangano solo le cipolle.

Il peperoncino di Wendy è venduto in pezzature piccole o grandi. È fatto con ingredienti familiari del peperoncino come pomodori, cipolle, peperoni verdi, sedano, fagioli e spezie. Ma sorprendentemente, questo peperoncino è fatto anche con pezzi di hamburger avanzati.

Ma prima di indietreggiare inorridito, ha senso. Gli hamburger cotti e invenduti potrebbero essere semplicemente buttati via. Ma Wendy's sembra pensare che sarebbe uno spreco. Invece, la catena fa bollire, taglia e aggiunge questa carne al peperoncino bollente. Queste informazioni sono state condivise da diversi dipendenti di Wendy, come in questo post di Reddit.

Le ricette del peperoncino in genere iniziano facendo rosolare la carne macinata, quindi aggiungendo gli altri ingredienti. Il processo di Wendy cambia la situazione poiché la carne utilizzata viene inizialmente cotta su una superficie diversa, prima di essere aggiunta alla pentola di peperoncino. Ciò significa che la carne potrebbe perdere parte della sua succosità e sapore nel tempo. La preparazione del peperoncino di Wendy potrebbe far sorgere una domanda ordinando di nuovo il suo peperoncino. Ma la verità è che, a parte la preparazione discutibile, il peperoncino di questa catena fa ancora centro.

La metropolitana è stata oggetto di numerose controversie nel corso degli anni. La catena è stata criticata anche per le sue uova, e sembra che queste lamentele siano in qualche modo giustificate.

Ci sono tre panini per la colazione venduti da Subway, tutti fatti con uova. Secondo la guida agli ingredienti dei prodotti statunitensi di Subway, ci sono molti ingredienti aggiuntivi utilizzati nelle uova, negli albumi e nelle polpette di frittata. La frittata di Subway contiene ingredienti artificiali come olio di soia idrogenato, amido di mais non modificato, gomma di xantano e gomma di cellulosa. Questo tortino è fatto anche con sale, pepe e un'alternativa al burro liquido. L'elenco degli ingredienti per le uova e gli albumi di Subway è simile.

Questi ingredienti extra rendono queste focacce poco appetitose per noi. A causa dei numerosi ingredienti aggiunti nelle uova di questa azienda, probabilmente è meglio mangiare Subway a pranzo o cena. Ma salta la colazione in questo fast food.

Le uova di McDonald's non possono essere paragonate alle omelette fatte in casa. Ma nessuno può negare il gusto delizioso di un Egg McMuffin caldo. I metodi di preparazione delle uova di McDonald's variano a seconda della voce di menu che vengono utilizzate per preparare.