Health Canada ha richiamato questa polvere di zenzero a causa di una contaminazione chimica velenosa

Il prodotto richiamato è stato distribuito e venduto in tutto il Quebec.

Polvere di zenzero richiamata da Health Canada. A destra: corridoio delle spezie in un negozio di alimentari.

Health Canada ha recentemente ritirato questa marca di formaggio dagli scaffali di tutto il Quebec. Ora, il dipartimento federale della sanità, insieme alla Canadian Food Inspection Agency (CFIA), ha aggiunto all’elenco dei prodotti interessati in tutta la provincia richiamando una specifica polvere di zenzero a causa di contaminazione chimica velenosa.

Il richiamo è stato emesso il 1 settembre 2022 e si applica al seguente prodotto:

Secondo Health Canada, il "prodotto interessato è stato ritirato dal mercato a causa della contaminazione da aconitina. La tossina, l'aconitina, proviene dalle radici di una pianta, Monkshood, nota anche come Wolfsbane o Keampfeira, che è una pianta velenosa".

Questo richiamo è stato avviato dall'azienda e sono stati segnalati casi di malattie associate al consumo di questa polvere di zenzero.

La CFIA esorta il pubblico a non vendere, distribuire, consumare o servire l'articolo ritirato poiché il cibo contaminato con aconitina può causare nausea, vomito, vertigini, debolezza, battito cardiaco irregolare e, in alcuni casi gravi, la morte. Il prodotto contaminato potrebbe non avere l'aspetto o l'odore di avariato e i sintomi possono manifestarsi rapidamente.

Il prodotto richiamato è stato venduto in Quebec, Columbia Britannica, Alberta e Ontario e potrebbe essere stato distribuito in altre province e territori.

Se sei in possesso dell'articolo interessato, Health Canada consiglia di gettarlo via o di restituirlo al punto vendita. Inoltre, se ritieni di esserti ammalato a causa del consumo del prodotto ritirato, Health Canada ti consiglia di contattare immediatamente il tuo medico.

Al momento, la CFIA sta conducendo un'indagine sulla sicurezza alimentare e sta verificando che l'industria stia rimuovendo il prodotto ritirato dal mercato.

L'immagine di copertina destra di questo articolo è stata utilizzata solo a scopo illustrativo.