Il Premier imputa il ritiro a un difetto di produzione

15 settembre 2015 - Ultimo aggiornamento il 16 settembre 2015 alle 11:25 GMT

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Il produttore ha emesso il richiamo lunedì 14 settembre, dopo aver ammesso che alcune confezioni potrebbero contenere "piccoli pezzi di metallo a causa di un difetto di produzione".

Un portavoce di Premier Foods ha dichiarato a FoodManufacture.co.uk: "Dopo un po' di manutenzione si è verificato un guasto in una vasca di riempimento sulla linea di produzione e si è verificato uno sfregamento contro i bulloni metallici, e questo è ciò che ha creato questo problema.​

"L'azienda si scusa con i consumatori Bisto per gli eventuali disagi causati."​

Il richiamo, emesso come "misura precauzionale", ha interessato un unico lotto di produzione proveniente dallo stabilimento dell'azienda a Worksop, nel Nottinghamshire.

Unico lotto di produzione​

Interessato dal richiamo era Bisto For Chicken Gravy Granules, con una dimensione del prodotto di 170 g, una data di scadenza da consumarsi preferibilmente entro gennaio 2017 e un codice lotto L5208. Il ritiro di Bisto a ridotto contenuto di sale per granuli di sugo di pollo riguardava prodotti con le stesse dimensioni di confezione, data di scadenza e codice lotto.

Si pensava che i prodotti fossero stati distribuiti ai rivenditori a livello nazionale.

Premier Foods ha sottolineato che il richiamo ha interessato circa 33.600 fusti di Bisto For Chicken, a fronte di un totale di vendite annuali di circa 11 milioni di fusti.

Nel frattempo, prevenire costosi ritiri di prodotti alimentari è uno degli argomenti in discussione alla conferenza di un giorno sulla sicurezza alimentare del Food Manufacture Group, che si terrà al Lowry di Manchester il 29 settembre.

"Dopo un po' di manutenzione si è verificato un guasto in una vaschetta di riempimento della linea di produzione e si è verificato uno sfregamento contro i bulloni metallici, e questo è ciò che ha creato questo problema.​"​

Sicurezza e integrità​

La conferenza, Alimenti e bevande più sicuri – dal raccolto alla casa, fornirà ai delegati una prospettiva dell’intera catena di approvvigionamento sulla sicurezza e l’integrità di alimenti e bevande.

Saranno discussi gli ultimi sviluppi per garantire la sicurezza alimentare dall'azienda agricola, attraverso la produzione e la catena di fornitura fino ai prodotti e agli imballaggi in vendita.

I delegati ascolteranno anche cosa può fare di più l'industria per rassicurare i consumatori sulla sicurezza e l'autenticità dei loro prodotti alimentari e delle bevande.

La conferenza sarà presieduta dal professor Colin Dennis, presidente dell'Istituto statunitense di tecnologie alimentari, ex direttore generale di Campden BRI ed ex presidente dell'Istituto britannico di scienza e tecnologia alimentare.

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