VIDEO: Il fenomeno dello chef di YouTube mette alla prova Vegeta
Gustavo Tosta, lo chef sensazionale di Miami noto come Guga, che ha raccolto quasi 4,5 milioni di abbonati su YouTube e altri milioni su altri social network, ha recensito il popolare condimento croato Vegeta.
"Non ne avevo mai sentito parlare prima finché voi ragazzi non mi avete chiesto di provarlo. Questo è il MSG della Croazia", ha detto Guga, che ha avuto problemi con la pronuncia, nella sua introduzione.
Guga ha poi preso 3 bistecche Wagyu australiane, condite due con sale, pepe e aglio disidratato e una con solo un po' di sale e Vegeta.
Poi li ha sigillati sottovuoto e li ha cotti in stile sous vide a 135 gradi Fahrenheit per due ore.
Guga ha anche condito il burro con Vegeta. Ciò che sicuramente susciterà polemiche è il fatto che Guga si è anche preso la briga di preparare un "contorno tradizionale croato" – il burek – e mostra agli spettatori come ha fatto.
Guga e gli altri due chef che componevano la giuria sono rimasti stupiti dalla complessità del sapore della bistecca con Vegeta. Tra le bistecche offerte, ha vinto in maniera convincente quella condita con Vegeta.
"Non ho mai assaggiato niente di simile prima!" ha concluso Guga.
Ha anche invitato i suoi follower croati a commentare come ha preparato le bistecche e il burek. Il video ha già quasi 400.000 visualizzazioni.
Guarda il video qui di seguito.
Gustavo Tosta, lo chef sensazionale di Miami noto come Guga, che ha raccolto quasi 4,5 milioni di abbonati su YouTube e altri milioni su altri social network, ha recensito il popolare condimento croato Vegeta.