3 caffeina
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3 caffeina

Sep 18, 2023

Bere caffè e tè contenenti caffeina ogni giorno è un comportamento perfettamente sicuro per la maggior parte delle persone, ma la chiave è la moderazione. Bevi più di tre o cinque tazze di caffè al giorno, ad esempio, e potresti iniziare a sperimentare effetti collaterali spiacevoli come tremore, mal di testa e battito cardiaco accelerato. Ma bere bevande contenenti caffeina ogni giorno e dipendere da esse per svolgere le attività quotidiane può anche portare alla dipendenza da caffeina se non stai attento.

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Questa dipendenza può provocare sintomi di astinenza, tra cui alcuni dei più comuni sono mal di testa, diminuzione di energia e vigilanza, sonnolenza, umore depresso e difficoltà di concentrazione. In ogni caso, sia che tu voglia porre fine al tuo nervosismo post-caffeina o ridurne il consumo per prevenire una dipendenza, questo elenco di bevande senza caffeina fa al caso tuo.

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Nonostante il nome, il caffè di cicoria è completamente privo di caffeina ed è una bevanda a base di radice di cicoria essiccata, tostata, macinata e fermentata. Questa bevanda è meno amara del caffè tradizionale a cui potresti essere abituato a bere e ha anche un sapore più dolce e nocciolato. Sebbene non sia esattamente la sferzata di energia che stai cercando, la cicoria è un buon sostituto del caffè e si dice che sia salutare per l'intestino poiché è ricca di inulina.

Puoi preparare questa bevanda a casa come faresti con un caffè tradizionale, poiché nei negozi di alimentari puoi trovare la radice di cicoria già macinata e tostata.

La curcuma è priva di caffeina ma si dice anche che aumenti naturalmente i livelli di energia, rendendo i shot di curcuma un altro ottimo sostituto delle bevande contenenti caffeina come il caffè e le bevande energetiche. Anche lo zenzero utilizzato in questa ricetta è benefico poiché si dice che abbia effetti antinfiammatori e antiossidanti. Ma è importante notare che dovresti bere gli shot di curcuma e zenzero solo una volta al mattino poiché, come il caffè, bere con moderazione può causare disagio.

Per renderlo uno dei preferiti online, tutto ciò di cui avrai bisogno sono zenzero, curcuma, arance e limoni. Dopo aver sbucciato, affettato e frullato con acqua e pepe nero, filtra la miscela e bevila come un bicchierino per la giusta dose di caffè di cui hai bisogno per svegliarti.

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Un'altra ricetta con zenzero e curcuma in questo elenco è il latte dorato. Il Golden Milk è una calda alternativa al caffè senza caffeina e deve la sua tonalità al sano mix di spezie. Questa bevanda è particolarmente degna di nota in quanto è nota per promuovere la salute, soprattutto tra le comunità malnutrite, poiché anche una bevanda a base di latte di soia arricchita con curcuma ha un alto contenuto di proteine, ferro, zinco, TPC e antiossidanti.

Il latte dorato è semplice da preparare. Tutto quello che devi fare è mescolare questa miscela a fuoco medio-basso: latte (preferibilmente intero), curcuma macinata, cannella, zenzero macinato, un pizzico di pepe nero e un po' di miele o vaniglia per addolcirlo.

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