Un hamburger vegetariano che piacerà anche ai mangiatori di carne

Gli hamburger di quinoa e fagioli neri conquisteranno anche gli amanti della carne.

Mentre gli amanti della carne attendono con ansia gli hamburger estivi, molte persone potrebbero cercare un'opzione vegetariana.

Con il loro alto contenuto proteico, i fagioli neri conferiscono sostanza carnosa agli hamburger vegetariani. Troppo spesso, però, le polpette si trasformano in poltiglia. Quindi, per questa ricetta tratta dal nostro libro "Cucina quello che hai", abbiamo cercato modi per migliorarne la consistenza. La risposta è stata triplice.

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Gli hamburger di quinoa e fagioli neri conquisteranno anche gli amanti della carne.

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