Spiegate le rughe di un peperoncino e le fossette di una ciliegia

La curvatura e la rigidità del peperoncino essiccato aiutano a determinare il disegno delle sue rughe. Credito: T. Wang et al./Fisica. Rev. Lett.

La rigidità e la curvatura del frutto invecchiato possono spiegare il modo in cui la sua buccia si raggrinzisce1.

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Natura614, 10 (2023)

doi: https://doi.org/10.1038/d41586-023-00132-y

Wang, T., Dai, Z., Potier-Ferry, M. & Xu, F. Phys. Rev. Lett. 130, 048201 (2023).

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