Boeuf offre un menu Wagyu per due con burrata, bistecca e altro ancora

Non molto tempo fa, ne abbiamo scrittoBouefa Telok Ayer che offre bistecche a flusso libero da $ 48++, e la steakhouse ha appena lanciato un altro pasto per tutti voi amanti della bistecca là fuori: un pasto Wagyu di quattro portate da $ 99++ per due, disponibile tutto il giorno nei giorni feriali !

Il primo piatto è un piatto sostanzioso con protagonista la firma del ristoranteBurratina Di Puglia , per una burrata intera adagiata su insalata fresca e condita con aceto balsamico appiccicoso. Si abbina a pomodorini leggermente arrostiti ancora sulla pianta e fette di baguette tostate con aglio in polvere.

Seguitelo con un ultra indulgente Wagyu Beef Bourguignon, pieno di pezzi di guancia di manzo Wagyu super teneri e cadenti in salsa di vino rosso. Questo stufato sottovuoto è ricoperto da un purè di patate cremoso, un ottimo accompagnamento per il ricco sugo.

Poiché qui vengono utilizzate le guance di manzo Wagyu, puoi aspettarti una carne extra saporita, con strisce appiccicose e leggermente gelatinose che attraversano ogni pezzo pesante.

Se ciò non bastasse Wagyu, passa al terzo corso dell'Australian Stockyard F1 WagyuBistecca di scamone , servito con aglio arrosto bruciato e rosmarino bruciato per un finale aromatico. Questo taglio vede il controfiletto australiano Wagyu con un punteggio di marmorizzazione di sei: il che rende un boccone carnoso.

Con un rabbocco di$ 39++, puoi scegliere di aggiornare la bistecca aControfiletto giapponese Iwate F1 Wagyu , servito con zucchine saltate, purea di sedano rapa e sugo di pepe Kampot. Un ibrido al 50% di Black Angus e Wagyu giapponese, questa bistecca è una felice via di mezzo tra carnosità e grasso.

Bochinche propone un ribeye argentino cotto a legna a flusso libero a Telok Ayer

L'aggiornamento più importante in questo menu è a$ 69++ricarica, che ti dàControfiletto giapponese Miyazaki A5 Wagyu, per un Wagyu grasso di prima qualità che si scioglie in bocca.

Infine, concludi il pasto conPiatto da dessert Boeuf, che viene fornito con una classica crème brulée francese, una selezione di macarons e quadratini di mini brownies al cioccolato fondente.

Realizzata in casa con una base leggera e setosa e uno strato di zucchero caramellato scoppiettante, la crème brulée è il degno finale del pasto. PS se vieni per questo set Wagyu, potrai ordinare da un menu segreto dei vini che include vini da 90 punti e oltre a prezzi scontati!

Se sei a caccia di bistecca, dai un'occhiata alla promozione sulla bistecca a flusso libero da $ 60 ++ di Bochinche. Altrimenti, a poche porte da Boeuf c'è il ristorante coreano SODENG, il primo ristorante di anatre KBBQ di Singapore!

Indirizzo: 159 Telok Ayer Street, Singapore 068614 Orari di apertura: tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:30 Tel: 8950 5975 Sito web Boeuf non è un ristorante certificato halal

Recensione del ristorante coreano SODENG: anatra K-BBQ unica, anatra Mandu e altro a Telok Ayer

Foto scattate da Michelle P e modificate da Melvin MakQuesta era una degustazione mediatica a Boeuf

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