La ricetta dell'aglio fritto croccante (Toi Phi) è il condimento di cui hai bisogno nella tua vita

Il Toi Phi, o aglio fritto croccante, è un contorno imperdibile non solo per i piatti asiatici e vietnamiti, ma per qualsiasi cosa!È croccante, a base di aglio e aggiunge tanto sapore a ricette saltate in padella, noodles, riso, gnocchi, pollo, maiale, pesce, manzo o anche salse, zuppe e panini.

Non buttare via l'olio dopo aver preparato questa ricetta con aglio fritto croccante. Puoi usare l'olio per cuocere le proteine, per le marinate e per condire l'insalata.

Foto: Pesce con aglio fritto croccante (Toi Phi).

Cucina: asiatica/vietnamitaTempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Tempo totale: 15 minutiPorzioni: fanno circa 5 cucchiai

ingredienti

Ecco come farlo:

Nota: Puoi usare l'olio all'aglio anche nelle ricette. Conservatelo in un barattolo di vetro o in un contenitore ermetico per circa un mese a temperatura ambiente.

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