Il sandwich di pollo annerito di Popeyes sta finalmente entrando nel menu permanente

Il sandwich al pollo fritto di Popeyes è stato fondamentalmente l'incitamento alla guerra dei polli nei fast food, che non finirà presto. Ha dato il via alla mania dei panini al pollo, portando quasi tutte le principali catene di fast food, da McDonald's e Burger King a KFC e Wingstop, ad aggiungere i panini al pollo ai loro menu. Quindi, Popeyes ha rivelato il Blackened Chicken Sandwich, una versione non impanata ricoperta di spezie, e i fan potrebbero essere entusiasti di sapere che è stato ufficialmente aggiunto al menu permanente della catena.

Popeyes ha iniziato a testare il nuovo Blackened Chicken Sandwich nel 2021 ed è arrivato per la prima volta nei negozi nel 2022. Ora, secondo un comunicato stampa, è nel menu per restare. Ogni panino viene venduto al dettaglio per $ 4,99 e presenta un petto di pollo marinato condito con spezie Cajun, che viene servito su un panino brioche con maionese piccante o normale e sottaceti. Popeyes aggiunge anche una nuova opzione di personalizzazione al menu: a partire da $ 1,50 in più, i clienti possono aggiungere pancetta e formaggio Havarti a qualsiasi sandwich al pollo servito da Popeyes.

Ciò che distingue il nuovo panino di Popeyes dal suo panino al pollo croccante è che è rivestito con la ricetta del condimento annerito della catena (fatto con pepe nero, cumino, peperoncino, aglio, cipolla, paprika e pepe bianco), anziché essere impanato. Sebbene la carne e i frutti di mare "anneriti" possano sembrare un'antica tradizione della Louisiana, in realtà fu inventato dallo chef di New Orleans Paul Prudhomme all'inizio degli anni '80, e divenne immediatamente una sensazione (causando persino la pesca eccessiva dei suoi frutti di mare preferiti per l'annerimento, lo scorfano).

Allora, com'è l'interpretazione di Popeyes del pollo annerito nel nuovo panino? Abbastanza buono, secondo i recensori. A The Impulsive Buy, un recensore ha affermato che, sebbene "i panini con pollo alla griglia non impanati nei fast food siano solitamente orribili", le loro preoccupazioni "sono state immediatamente messe a tacere" quando hanno visto quanto fosse succoso il Blackened Chicken Sandwich. Un altro recensore ha affermato che sebbene "il panino domini il panino", il pollo stesso era succoso e tenero (tramite PennLive). Anche gli utenti di Reddit sembravano contenti del panino: dopo che è stato presentato per la prima volta, una persona ha detto "questo mi ha lasciato a bocca aperta, non mi imbarazza [sic] dire che sono tornato per questo panino già 3 volte questa settimana". Per celebrare la nuova aggiunta al menu, Popeyes offre ai clienti un contorno extra regolare gratuito con l'acquisto di un Chicken Sandwich Combo sul sito Web o sull'app Popeyes, dal 6 giugno al 25 giugno.