L'Egitto diventa il secondo maggiore fornitore di cipolle secche negli Stati Uniti • EastFruit

Gli esportatori egiziani hanno aumentato significativamente la fornitura di cipolle essiccate al mercato statunitense nel 2022, informa EastFruit. Inoltre, l'Egitto è diventato il secondo posto nella classifica dei maggiori fornitori di cipolle essiccate agli Stati Uniti!

Ad esempio, nel 2022 sono state inviate dall’Egitto agli Stati Uniti 3.300 tonnellate di cipolle essiccate, una cifra più che tripla rispetto a quella del 2021 e più del doppio del record precedente (2019). Allo stesso tempo, nel 2019 quasi tutte le esportazioni egiziane verso il mercato americano sono avvenute a gennaio, ma da allora la stagione dell’offerta si è gradualmente allungata. Di conseguenza, per la prima volta, lo scorso anno, gli esportatori egiziani di cipolle essiccate hanno consegnato i loro prodotti senza interruzioni, per 12 mesi consecutivi.

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Inoltre, l'Egitto è diventato il secondo esportatore di cipolle secche verso il mercato statunitense, davanti ai suoi concorrenti provenienti dall'India e da altri paesi. Va notato che gli stessi Stati Uniti sono uno dei principali esportatori di cipolle secche, con un volume di esportazioni annuo di 27.000-31.000 tonnellate. Tuttavia, le importazioni di cipolle essiccate negli Stati Uniti rimangono elevate, variando da 6.000 a 9.000 ton all'anno.

Solo tre paesi forniscono cipolle essiccate agli Stati Uniti (Cina, Egitto e India), mentre gli esportatori statunitensi si concentrano sui mercati delle economie avanzate (Giappone, Canada, Regno Unito, ecc.). Salvo rare eccezioni, le importazioni di cipolle secche sono piuttosto stabili ed è piuttosto difficile individuare periodi di punta. Molto spesso, la domanda di cipolle secche importate dagli Stati Uniti cresce durante un periodo di problemi con la propria produzione di cipolle.

A differenza delle cipolle fresche, che vengono vendute e acquistate da molte società commerciali globali, le cipolle essiccate sono principalmente un prodotto destinato ai grandi commercianti e ai giganti alimentari. Tali aziende fanno affidamento sui propri impianti di produzione o sulla costruzione di rapporti contrattuali a lungo termine con fornitori di vari paesi. Va notato che alla fine del 2022, l'Egitto era il quinto fornitore di cipolle essiccate al mondo, secondo solo a India, Malesia, Cina e Stati Uniti.

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