La migliore ricetta della salsa sugo

Preparati per qualche buon vecchio dolce, bontà bollente. La salsa dell'estate è qui! Il sugo, una salsa italiana a base di pomodoro, è estremamente versatile e può infondere nei tuoi piatti migliori i sapori e i profumi deliziosi della cucina tradizionale italiana. È la *magia* che può trasformare il tuo 'eh'Pizzain uno "wow", o il tuo insipidopasta al fornoin una cena dal sapore fantastico che *non* dimenticherai.

Ci sono una manciata di varianti sull'amata salsa sugo, maLa Ricetta Veloce La versione da 30 minuti è davvero imbattibile. Se non hai il tempo (o, più onestamente, la voglia) di scegliere quello maturo, quello frescomercato degli agricoltori pomodori, questa semplice ricetta salta lo sforzo di uscire di casa e utilizza invece una miscela di passata di pomodoro e pomodori in scatola. Non preoccuparti però: i sapori classici rimangono intatti. Trascorsa la mezz'ora, servi il sugopastae insalata,Nodini all'aglio, con polenta grigliata, o con croccantegnocchi fritti . Andiamo a cucinare!

Sugo è unItalianosalsa rossa realizzata con ingredienti semplici che formano un sapore complesso da utilizzare su una miriade di piatti.

Tradizionalmente, il sugo è preparato con carne frescapomodori, cipolla, olio d'oliva, basilico fresco, sale, pepe e zucchero.

"Sugo" si traduce letteralmente in "salsa" in italiano, e questa salsa può essere usata in *così* tanti modi diversi. Puoi usare il sugo come apasta salsa per bolognese, lasagne, ziti, spaghetti e altri dei tuoi piatti di pasta preferiti. È anche un'ottima aggiunta a polpette, pizze e bruschette.

Immagine tramite The Fast Recipe

*Sostituisci i pomodori freschi maturi, dolci e della migliore qualità. Se si utilizzano pomodori freschi, è preferibile utilizzare quelli dell'orto o del mercato contadino. Assicurati che siano perfettamente maturi, sodi ma non sassosi, di colore rosso intenso, succosi e non acquosi.

Facoltativo: frullare il sugo fino a raggiungere la consistenza desiderata: è possibile renderlo completamente liscio.

Ricetta e fotografia di Adina presso The Fast Recipe.

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L'assistente creativa, Meredith Holser, è scrittrice di cibo, fotografa e acquirente di TikTok residente a B+C. Meredith scrive di una serie di argomenti per B+C, ma nell'ultimo anno ha adottato la scrittura sul cibo in tutte le sue molteplici sfaccettature. Puoi vedere il suo lavoro pubblicato su Do214, Advocate Magazine, WFAA e North Texas Daily. La passione di Meredith per la fotografia è iniziata dopo aver rubato l'iPhone di sua madre per scattare foto di fiori in vacanza, evolvendosi infine da passione a carriera professionale. Fuori dal lavoro, puoi vedere Meredith fare escursioni, provare nuove ricette e sognare di avere un piccolo dolcetto delizioso.